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“四大风筝产地之一”潍坊的特产推荐-特产网

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:578
核心提示:潍坊市,地处山东半岛西部,南依沂山,北濒渤海,从高空望去,像是一座被绿色包围的园林城市。全市总面积15859平方公里,人口850

潍坊市,地处山东半岛西部,南依沂山,北濒渤海,从高空望去,像是一座被绿色包围的园林城市。全市总面积15859平方公里,人口850万,是著名的世界风筝都,中国优秀旅游城市之一。

风筝是潍坊鲁中一带民风民俗,潍坊是中国四大风筝产地之一和三大年画产地之一,制作风筝有着千年的历史,因此,潍坊市又被人称作鸢都,其风筝制作的工艺精湛,与京式风筝、津式风筝等交相辉映。潍坊风筝种类繁多,有软翅类、硬翅类和龙头串式等,材料上以竹子扎制骨架,高档丝绢蒙面,手工精心绘画,工艺与美术进行了完美的结合,体现了风筝的玩赏价值。改革开放后,随着国际风筝交流的日趋频繁,潍坊风筝这门古老的民间艺术,已经成为了重要的艺术品走入了国际市场,成为了潍坊市的象征。同中国许多民间艺术形式一样,风筝是产生于潍坊人民的娱乐活动,同时是寄托着人们的理想和愿望,与人们的生活有密切联系的娱乐品。

潍坊在古代属齐国之地,当时,齐菜和鲁菜在口味上就有着比较大的差别。潍坊菜在鲁菜三大支柱的影响下,虽然并不出名,但当地也有很多具有特色的潍坊特产小吃,历来被人们称道,如朝天锅、景芝小炒肉、芝畔烧肉、密州烤鸭、诸城辣丝子、杠子头火烧等,都是潍坊的著名菜品和小吃。另外,潍坊的特产礼品也是备受欢迎的,如隆盛糕点、景芝镇芝麻片,它们都是传统小食品之一,历史悠久。

潍坊土特产:前岭山药

前岭山药,产于河崖镇东前岭村。该村山药种植历史悠久,因其独特的地理优势,使长出的山药享誉胶东半岛,且驰名省内外。

当地气候非常适合山药生长,产出的山药肉质雪白,面性大,绵软细腻,再蘸上绵白糖食,香甜可口。山药属多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。其块根含淀粉和蛋白质,可以食用,有补脾养胃,生津益肺的作用,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多者有很好的疗效。

山药的食法:山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药放入;锅内倒入油,烧热,放入山药,炸至金黄脆硬时捞起沥油;将锅洗净,加入清水、白糖,用小火炒至两面金黄起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘内,配上一碗凉水即可。

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潍坊市,地处山东半岛西部,南依沂山,北濒渤海,从高空望去,像是一座被绿色包围的园林城市。全市总面积15859平方公里,人口850